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番茄鱼
番茄鱼
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译儒旅行食记
酸甜开胃,营养健康。
用料
鱼
1条
番茄
2只
姜
适量
葱
适量
香菜
适量
蒜头
适量
番茄鱼的做法
将鱼煎至外表金黄后备用。用以上香料起锅,把切好的番茄煮至略带汤汁,此时放入鱼,至收汁,加几滴料酒,最后上碟,撒上葱花。
小贴士
加料酒更能去腥提鲜。
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葱爆蛏子
该菜谱发布于 2014-06-30 21:30:49
19 收藏
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