蛋炒饭

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简介

我喜欢炒饭的时候,先饭米饭,再放鸡蛋,把米饭染成金黄金黄的,更香

用料  

凉米饭 XX
鸡蛋 1个
XX
香肠 XX
葱花 少量

蛋炒饭的做法  

  1. 香肠切碎,鸡蛋打散,把

  2. 开火,放油,等油热后,放米饭,煸炒散开,放鸡蛋,让大米全身染成黄色,放香肠碎,再放盐,一点点葱花,就可以出锅了。绝对蛋香味十足。

小贴士

1、香肠什么时候放都行,不要向我一样炒糊了。
2、一定要冷饭,这个就不用说了。
3、葱花放多了,容易盖过鸡蛋味。

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