椰汁雪花糕

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用料  

椰浆 200g
鲜奶 250g
50g
玉米淀粉 65g
椰丝 适量

椰汁雪花糕的做法  

  1. 把椰浆、鲜奶、糖、玉米淀粉一起放进干净的锅里,小中火慢慢煮,边煮边不停搅拌,当锅里的材料开始变稠时,关火,继续不停搅拌,它会自己继续变浓稠,然后倒进准备好的容器里,放凉,然后放进冰柜,冷藏4小时。拿出来切成自己喜欢的形状,跟着放进椰丝里翻滚均匀就可以了!

椰汁雪花糕的留言

  • 感谢流汗的自己  3个月前  
    0
    为什么我得凝固不了,拿出来以后还是流动的?
    作者回复 9天前  
    煮的时候一定要煮到稠的状态,冷藏的时间不可以缩短的,你试一下

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