丝瓜炒意面

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简介

晚上一个人吃饭,把家里现成的材料都用上了,味道还不错!

用料  

意面 若干
丝瓜 一条
鲜虾 若干
少许
酱油 少许
鸡粉 一小勺
花生油 少许
蒜泥 少许
猪瘦肉 若干

丝瓜炒意面的做法  

  1. 㶽内放水烧开后,把意面放进去加一小勺盐煮20分钟(时间根据面种来决定)。

  2. 把所需材料洗干净,把猪肉剁成肉泥,再把丝瓜切条备用。

  3. 意面煮好捞岀,用凉水过冷河后加一小勺植物油拌匀防粘连,放一边待用。

  4. 㶽烧热,放油后把蒜泥放进去炸香,然后把肉泥炒散,再放丝瓜煸炒一下,然后放虾炒五分钟左右,最后把晾干的意面放进去一起再炒一分钟,就可以开动啦!

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