四川最好吃家常菜盐煎肉

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我妈的拿手菜,盐煎肉!下饭神器啊!我的减肥大计稍后执行吧

用料  

五花肉 700g
尖椒 400g
四川豆瓣酱 一勺
泡子姜 一根
豆豉 少许

四川最好吃家常菜盐煎肉的做法  

  1. 先把尖椒倒入炒锅干煸(无油)

    四川最好吃家常菜盐煎肉的做法 步骤1
  2. 五花肉切小片

    四川最好吃家常菜盐煎肉的做法 步骤2
  3. 在空锅里倒入适量食用油,油热后倒入五花肉爆炒,然后加入豆瓣酱、少量糖、干花椒、干辣椒、泡姜等调料,最后加入青椒炒熟后出锅

    四川最好吃家常菜盐煎肉的做法 步骤3

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