疙瘩汤

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简介

夏天的天气太热,不想吃饭的朋友可以试试

用料  

面粉 两小碗
番茄 一个
木耳 根据个人喜欢
辣椒 一个
耗油 少许
胡椒粉 少许
少许
少许

疙瘩汤的做法  

  1. 木耳发后用耗油捞拌,腌制半小时,容易入味。

    疙瘩汤的做法 步骤1
  2. 然后用辣椒一起翻炒。用碟装出备用。

    疙瘩汤的做法 步骤2
  3. 另起锅,倒油加热,放入番茄爆炒,后加入热水烧开。放入面疙瘩,放进木耳辣椒煮开。调味OK

    疙瘩汤的做法 步骤3
  4. 和面时用冷水,搅拌到有疙瘩出来。如果经验不够面和成一团也可以用手揪。呵呵

    疙瘩汤的做法 步骤4

小贴士

和面一定要冷水

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