懒人版饭包

0
人做过这道菜

简介

东北打包饭的简易版,还可以有机会多吃蔬菜呢~易上手,味道好!

用料  

大米 若干
土豆 1-2个
生菜 适量
适量
酱油 适量
孜然粉 适量
豆瓣酱 适量

懒人版饭包的做法  

  1. 就像平时焖大米饭一样,可以提前把米泡上。与此同时,削土豆皮之后将土豆切成小块,记得切好放在清水里泡着备用。

    懒人版饭包的做法 步骤1
  2. 因为不喜欢葱姜蒜也不喜欢麻烦(男票又吃了辣),所以倒入一小锅底油,开始冒烟就把沥干的土豆呼啦下锅(小心溅油哦)之后,轻轻翻炒的同时加入酱油、盐、孜然粉,以及少许豆瓣酱。都依个人口味为准,喜欢什么就多放点儿,没有严格标准~

    懒人版饭包的做法 步骤2
  3. 翻炒几下后土豆还是生的,可直接倒入电饭锅中(米的上层),按下煮饭键;这时可以洗生菜装盘,等饭熟。

    懒人版饭包的做法 步骤3
  4. 电饭锅进入保温阶段时,开盖搅拌上层土豆和下层米饭,香香软软,味道非常诱人!注意:搅拌几下后建议再盖上盖子焖一会儿。

    懒人版饭包的做法 步骤4
  5. 最后出锅的样子是酱婶儿的!作为一个东北人,对饭包情有独钟,喜欢用生菜包米饭包土豆泥包酱的味道,特别香,口感又很清爽,适合夏天吃!

    懒人版饭包的做法 步骤5
  6. 最后配了一个蔬菜沙拉,其实就是剩下的生菜和小柿子和切好的几段黄瓜,撒点儿盐浇点醋!跑题了~无论如何,喜欢肉的亲也可以在炒土豆的过程中炒上点鸡肉末或猪肉末,之后的步骤都是一样的哦!

    懒人版饭包的做法 步骤6

小贴士

在我们那嘎,打包饭的基本构成是生菜包米饭+土豆泥+酱+香菜葱等,我汲取了最精华的部分~炒土豆那里不用炒熟啊,因为还有焖饭的过程呢!

懒人版饭包的留言

关于懒人版饭包的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
12 收藏