青李子酱

2 人做过这道菜
弟妹家自己种的青李子,闻着味道很香就是吃起来太酸了,给我送了一些来就把它们做成李子酱了,酸酸甜甜的

用料  

青李子 好多
白砂糖 一碗
浓缩柠檬汁 5滴

青李子酱的做法  

  1. 把青李子切小丁

    青李子酱的做法 步骤1
  2. 倒入白砂糖

  3. 拌匀以后包上保鲜膜放冰箱腌制一天

    青李子酱的做法 步骤3
  4. 第二天腌制好以后拿出来碗内会出很多汁水,把所有料都倒进锅内用大火熬煮,冒泡泡以后转中火煮到李子肉变色汤汁变少变稠即可,关火滴入5滴柠檬汁搅匀放凉,然后装入容器冷藏,随吃随取,抹烤面包啊做饮料或者泡茶都可以

    青李子酱的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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