捷赛私房菜---咸蛋黄南瓜

简介

咸和甜两种口味配合得当,往往能发酵出一种独特的风味来,今天我们为大家推荐这道咸蛋黄南瓜就是两种口味巧妙的结合,味道很不错哦!

用料  

南瓜 400克
鸭蛋黄 2枚
4克
10毫升
8克
20毫升

捷赛私房菜---咸蛋黄南瓜的做法  

  1. 南瓜去皮去瓤,切成菱形块;

    捷赛私房菜---咸蛋黄南瓜的做法 步骤1
  2. 鸭蛋黄上锅蒸10分钟,用勺子碾碎;

    捷赛私房菜---咸蛋黄南瓜的做法 步骤2
  3. 锅内下油放入碾碎的鸭蛋黄,后放入切好的南瓜,以及调料和水;

    捷赛私房菜---咸蛋黄南瓜的做法 步骤3
  4. 盖好锅盖,启动【干锅】功能(其他型号也可使用【智烹】或【干锅炒】功能);

    捷赛私房菜---咸蛋黄南瓜的做法 步骤4
  5. 待烹饪结束后将南瓜、鸭蛋黄搅拌均与即可;

    捷赛私房菜---咸蛋黄南瓜的做法 步骤5

小贴士

1.南瓜要选用黄皮日本南瓜。

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