超简易培根鸡蛋炒乌冬

简介

一个人吃饭,20分钟搞定!又好吃又简单!

用料  

鸡蛋 1个
乌冬 小半包
生培根 一片
香菇肉酱 一勺
生抽 适量
小白菜or包菜or任何喜欢的菜 一小撮

超简易培根鸡蛋炒乌冬的做法  

  1. 一边烧一锅水待会儿烫面,一边炒鸡蛋。鸡蛋打散,加一小勺水,一点盐一点鸡精,这样鸡蛋比较嫩。下油锅炒好盛其待用。

  2. 培根切块炒至微焦,下切碎的白菜。这时候另一边可以烫乌东面了。乌东面烫散即可。

  3. 培根,青菜边炒边加入一勺料酒,一勺香菇肉酱,半勺生抽。捞出乌东面放入炒锅翻炒3分钟左右。搞定!整个过程不会超过20分钟!

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