面包机美食之长条柠檬蛋糕

简介

在面包机中使用了慕斯圈和长条蛋糕模的组合;和柠檬小蛋糕是一个配方,分量、做法都一样。之所以再写一个菜谱,就是想提供在面包机中进行烘烤的另一种组合。

用料  

低筋面粉 100克
泡打粉 1/2小匙+1/4小匙
柠檬皮屑 1小匙
柠檬汁 1大匙+1/2大匙
色拉油 1大匙+1/2大匙
全蛋(无壳) 125克(蛋黄、蛋白分开用)
45克

面包机美食之长条柠檬蛋糕的做法  

  1. 准备好材料。柠檬皮屑、柠檬汁及色拉油放在同一容器内用汤勺搅匀备用。

    面包机美食之长条柠檬蛋糕的做法 步骤1
  2. 全蛋分蛋白、蛋黄,蛋白加糖打至9分发,蛋黄与蛋白混合。

  3. 筛入低筋面粉及泡打粉,倒入1的所有材料,兜底搅匀,装入长条蛋糕模中。

    面包机美食之长条柠檬蛋糕的做法 步骤3
  4. 面包机桶内注入150ml热水,再放入慕斯圈和长条蛋糕模,烘烤40分钟。

    面包机美食之长条柠檬蛋糕的做法 步骤4
  5. 成品。

    面包机美食之长条柠檬蛋糕的做法 步骤5

小贴士

长条蛋糕模比小布丁模烘烤时间要延长。

面包机美食之长条柠檬蛋糕的留言

关于面包机美食之长条柠檬蛋糕的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

被加入到菜单

该菜谱创建于
60 收藏