辅食—南瓜奶香小米糕

简介

这款辅食是哈妈新创,因为最近哈喽小盆友只吃干货,拒绝一切稀的,各种饼,各种丸子吃过后,糕类成了最近几天首选。香甜可口、软糯的口感相信你的宝宝也会很喜欢!

用料  

鸡蛋 一颗
低筋粉 奶粉勺一勺
小米粉 奶粉勺一勺
南瓜 一块
奶粉 一勺

辅食—南瓜奶香小米糕的做法  

  1. 准备南瓜一块去皮

    辅食—南瓜奶香小米糕的做法 步骤1
  2. 擦版擦碎成泥

    辅食—南瓜奶香小米糕的做法 步骤2
  3. 蛋白蛋黄分离、无水无油不锈钢盆中

    辅食—南瓜奶香小米糕的做法 步骤3
  4. 蛋白打发至可以提出尖尖角

    辅食—南瓜奶香小米糕的做法 步骤4
  5. 蛋黄加入一勺奶粉打散

    辅食—南瓜奶香小米糕的做法 步骤5
  6. 拌入三分之一蛋白,炒菜状翻拌

    辅食—南瓜奶香小米糕的做法 步骤6
  7. 拌好的是很细腻的很光滑的

    辅食—南瓜奶香小米糕的做法 步骤7
  8. 拌好的蛋液倒入蛋白盆,翻拌均匀,动作要快,不然蛋白就消泡了

    辅食—南瓜奶香小米糕的做法 步骤8
  9. 筛入小米粉,低筋粉

    辅食—南瓜奶香小米糕的做法 步骤9
  10. 过筛后的面粉细腻,吃起来口感好

    辅食—南瓜奶香小米糕的做法 步骤10
  11. 拌匀以后,倒入模具七分满。模底或者上面撒上南瓜泥。

    辅食—南瓜奶香小米糕的做法 步骤11
  12. 烤箱预热15-20分钟,上下火中层150度,烤15分钟。十分钟开始涨满模具

    辅食—南瓜奶香小米糕的做法 步骤12
  13. 脱模完成

    辅食—南瓜奶香小米糕的做法 步骤13
  14. 有木有很可爱,很想吃

    辅食—南瓜奶香小米糕的做法 步骤14
  15. 配上一道香甜玉米露,哈喽小盆友开吃喽!

    辅食—南瓜奶香小米糕的做法 步骤15

小贴士

蛋白打发出尖角就好,没放糖打发肯定不会特别固感,如果你觉得不够再大打几下就失败了,蛋白成了块儿状豆渣状。

辅食—南瓜奶香小米糕的留言

关于辅食—南瓜奶香小米糕的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

该菜谱创建于
129 收藏