干煸豆角

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没有肉沫的豆角

用料  

豆角 一斤
蒜 辣椒 各四个

干煸豆角的做法  

  1. 豆角洗净掰成长段

  2. 水烧开放一勺盐 把豆角下锅 闷五分钟 颜色变深 捞出

  3. 放油 把豆角煎出小虎皮捞出

  4. 干辣椒切丝 蒜末准备好 放油锅 加调料炒出香味

  5. 把豆角倒入锅内炒合

小贴士

有肉沫会更香 简单炒一下
 

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