懒人烧肉

0 人做过这道菜
不放油不放水的肉肉!

用料  

五花肉 200克
香葱 100克
料酒 适量
生抽 适量
老抽 适量
盐,糖 适量
大料 一朵

懒人烧肉的做法  

  1. 香葱切段垫锅底

    懒人烧肉的做法 步骤1
  2. 五花肉切一厘米宽小段,越小越容易熟且入味

    懒人烧肉的做法 步骤2
  3. 将肉均匀码在葱上,倒入其他佐料,开大火,开后转小火,炖到熟!

    懒人烧肉的做法 步骤3

小贴士

不要放水,大料依个人喜好,个人认为放上之后味道不纯粹了呢。
做的过程中不要搅拌,最好最好汤汁基本干了之后再焖一会儿,带皮的位置口感更好哦!
 
该菜谱发布于 2014-06-30 12:54:11
3 收藏


懒人烧肉的答疑

关于懒人烧肉的做法还有疑问? 提一个问题