懒人烧肉

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简介

不放油不放水的肉肉!

用料  

五花肉 200克
香葱 100克
料酒 适量
生抽 适量
老抽 适量
盐,糖 适量
大料 一朵

懒人烧肉的做法  

  1. 香葱切段垫锅底

    懒人烧肉的做法 步骤1
  2. 五花肉切一厘米宽小段,越小越容易熟且入味

    懒人烧肉的做法 步骤2
  3. 将肉均匀码在葱上,倒入其他佐料,开大火,开后转小火,炖到熟!

    懒人烧肉的做法 步骤3

小贴士

不要放水,大料依个人喜好,个人认为放上之后味道不纯粹了呢。
做的过程中不要搅拌,最好最好汤汁基本干了之后再焖一会儿,带皮的位置口感更好哦!

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