滇味土豆泥,地道的云南菜❤❤❤

简介

很简单的一道菜,味道也好

用料  

洋芋
干胡辣椒
小葱
单山辣椒(单山沾水)
盐巴

滇味土豆泥,地道的云南菜❤❤❤的做法  

  1. 洋芋切成块,用锅煮十五到二十分钟左右。洋芋去皮,菜板上用菜刀拍洋芋,拍碎。

  2. 油热,放入干胡辣椒,小葱,单山沾水炒香。

  3. 拍好的洋芋放入锅炒,把作料和洋芋炒匀就可以起锅。当当当,香喷喷的洋芋出锅咯

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