彩蔬小炒

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用料  

胡萝卜
紫甘蓝
辣椒
鸡蛋
油、盐、糖、醋、生抽、鸡精

彩蔬小炒的做法  

  1. 蔬菜洗净切丝,鸡蛋打散

    彩蔬小炒的做法 步骤1
  2. 起锅加油,先煎蛋盛出留油焙胡萝卜

    彩蔬小炒的做法 步骤2
  3. 盛出焙好的胡萝卜后,再加油下辣椒炒,加少许糖和醋煸炒后再下紫甘蓝煸炒

    彩蔬小炒的做法 步骤3
  4. 再下胡萝卜和鸡蛋饼一起翻炒,加生抽少许,再加盐、鸡精调味出锅

    彩蔬小炒的做法 步骤4
 

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