香辣小龙虾

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简介

大热的夏天,红红的小龙虾很诱人有木有!

用料  

香辣小龙虾的做法  

  1. 将各种配料洗净,生姜切片。

    香辣小龙虾的做法 步骤1
  2. 小龙虾去头部,去虾线,用牙刷将腹部和钳子刷洗干净,用清水多淘洗几次。

    香辣小龙虾的做法 步骤2
  3. 锅烧热,倒入比平时炒菜稍多的油,放入除紫苏和香叶的其他配料爆香。

    香辣小龙虾的做法 步骤3
  4. 翻炒几次配料之后倒入沥干水的小龙虾翻炒。

    香辣小龙虾的做法 步骤4
  5. 小龙虾都变红之后,倒入适量的清水,加入香叶和紫苏,水开之后加入适量的盐,撒上胡椒粉,稍微翻炒几次,中火收汁。

    香辣小龙虾的做法 步骤5
  6. 待收汁完成后装盘,撒上一些香菜叶,大功告成,赶紧开吃吧!

    香辣小龙虾的做法 步骤6

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