电锅蒸饺

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简介

周末在家挺闲的,于是和面做了饺子。和老公下水饺吃了部分,剩下的留着给早上做蒸饺 。感觉自己包的饺子挺好看的,味道也美美,分享给大家!

用料  

瘦肉 300克
鲜虾 100克
饺子皮 100克
生姜 1块
香葱 2根
适量
鸡精 适量
酱油 适量

电锅蒸饺的做法  

  1. 瘦肉、香菇、生姜、香葱切末,鲜虾取虾仁切末。

    电锅蒸饺的做法 步骤1
  2. 将做法(1)的材料混合搅拌至有粘性,做成饺子馅料,取饺子皮包成饺子。

    电锅蒸饺的做法 步骤2
  3. 将饺子摆盘好,外锅加半杯水,将蒸笼架于电锅上,饺子盘置于蒸笼中,加盖按下开关蒸至开关跳起即可。

    电锅蒸饺的做法 步骤3

小贴士

1、中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人尤其适合食用;宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。
2、鲜虾的处理。用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。

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