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焦糖布丁

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lana姐姐的厨房  lana姐姐
简单易行的好味道

用料  

鸡蛋 1个
砂糖 30克
牛奶 250毫升

焦糖布丁的做法  

  1. 将鸡蛋和牛奶使打蛋器打发

  2. 使用极细的滤网将蛋液过滤三遍，去沫待用

  3. 使金属碗，将砂糖加等量的水用小火不挺搅至金黄色

  4. 将蛋液倒入有焦糖的金属碗中，再将金属碗放在加水的高托盘里，放入烤箱200度左右，20分钟，取出后倒入平盘即可

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焦糖布丁相关分类

布丁 打蛋器 烤箱 焦糖布丁 焦糖牛奶布丁 焦糖鸡蛋布丁 法式焦糖布丁 焦糖
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该菜谱发布于 2014-06-30 08:46:03
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