紫包菜丝

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简介

对紫色蔬菜向来没有抵抗力~ 紫包菜比绿色包菜味道更平淡~更硬~更有水分! 就教大家如何做~

用料  

紫包菜 一半
五花肉 一块一两
胡萝卜 适量

紫包菜丝的做法  

  1. 因为紫包菜比较硬~切丝炒起来快~也容易入味哦~

    紫包菜丝的做法 步骤1
  2. 五花肉切丝~ 包菜切丝~ 胡萝卜切丝~青椒切丝~ 各种丝具备啦~就可以开火啦!

    紫包菜丝的做法 步骤2
  3. 热油~放入肉丝热炒~肉色表白~放入葱姜蒜, 炒出香味~随即把各种丝一起放入~翻炒两道三分钟,看各家火力如何啦~成品图呈上!

    紫包菜丝的做法 步骤3

小贴士

紫包菜~也叫紫甘蓝,营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。

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