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大鱼大肉
粉蒸肉
粉蒸肉
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yuuya1581
用料
猪五花肉或带皮前后腿肉
250g
粉蒸肉调料
半包或按说明书
生抽、糖
适量
粉蒸肉的做法
肉切厚片,倒入生抽腌制,放冰箱腌几小时。根据个人口味可以放点糖。
腌制好的肉取出,拌上米粉,然后撒少许水使米粉湿润。
上锅蒸制,普通蒸锅1小时左右,高压锅20分钟。
蒸至肉酥烂出锅。
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该菜谱发布于 2014-06-29 23:07:14
15 收藏
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