粉蒸肉

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用料  

猪五花肉或带皮前后腿肉 250g
粉蒸肉调料 半包或按说明书
生抽、糖 适量

粉蒸肉的做法  

  1. 肉切厚片,倒入生抽腌制,放冰箱腌几小时。根据个人口味可以放点糖。

    粉蒸肉的做法 步骤1
  2. 腌制好的肉取出,拌上米粉,然后撒少许水使米粉湿润。

    粉蒸肉的做法 步骤2
  3. 上锅蒸制,普通蒸锅1小时左右,高压锅20分钟。

  4. 蒸至肉酥烂出锅。

    粉蒸肉的做法 步骤4
 

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