芝士夹心牛肉饼

8 人做过这道菜
チーズ入りハンバーグ♪( ´θ`)ノ

用料  

猪牛肉混合肉糜 200g
洋葱 1/4个
面包粉 20g
黄油 适量
黑胡椒 适量
牛奶 两勺
适量
酱油 适量
料酒 适量
芝士 8小块

芝士夹心牛肉饼的做法  

  1. 制作面包粉。面包烤香后掰成小块用搅拌机打碎。

    芝士夹心牛肉饼的做法 步骤1
  2. 多余的部分可以用保鲜袋密封放入冰箱冷冻保存。下次使用的时候无需解冻可以直接使用。可以用来做炸猪排、土豆饼和炸虾的裹料^^

    芝士夹心牛肉饼的做法 步骤2
  3. 肉糜中分别加入用黄油炒香的洋葱粒、面包粉、黑胡椒、料酒、盐和牛奶。

    芝士夹心牛肉饼的做法 步骤3
  4. 用手反复搅拌均匀。

    芝士夹心牛肉饼的做法 步骤4
  5. 将肉糜分成适合的大小。分别包入小块芝士后用小火煎熟。

    芝士夹心牛肉饼的做法 步骤5
  6. 成品。PS:吃不完的牛肉饼可以用锡纸逐个包裹好冷冻保存。下次再吃之前用烤箱加热。

    芝士夹心牛肉饼的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

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芝士夹心牛肉饼的答疑

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