我真的饿了--私房炸酱面

简介

这道菜的用料有5块钱的五花肉,1块钱的豆腐干,一根黄瓜,几多香菇,1块钱的手擀面,晚餐就这样解决了,吃的那是相当的饱啊!

用料  

五花肉 半斤
豆腐干 适量
香菇 几个
黄瓜 1个
手擀面 适量
甜面酱 5汤勺
豆瓣酱 2汤勺
生抽 1汤勺
葱姜蒜末 少许

我真的饿了--私房炸酱面的做法  

  1. 五花肉切丁,豆腐和香菇洗净也切丁备用

  2. 锅中放油,放入五花肉,炒至金黄色,然后放葱姜蒜末爆香,放入豆腐干和香菇丁,放生抽后翻炒

  3. 放入甜面酱和豆瓣酱,加少量水,慢慢熬制粘稠状,即可

  4. 手擀面煮熟,放入凉水中投一下,放进碗中,上面撒上黄瓜丝,还有熬好的酱,搞定

  5. 步骤图

    我真的饿了--私房炸酱面的做法 步骤5

小贴士

这个酱如果吃不了还可以放在冰箱里下次在吃,一举两得不是,哈哈

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