咖喱薯仔饼

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简介

上次旅游从澳门买回来的猪肉干没吃完,就想起把它放进薯仔饼里面。做的过程没有拍照,只有成品图

用料  

薯仔 3只
好侍百梦多咖喱 里面有六块,只需一块
猪肉干 随意,切粒
鸡蛋 一只
面粉 5g

咖喱薯仔饼的做法  

  1. 薯仔切片蒸熟,放盆压成泥,把咖喱块放微波炉加热1分钟,再放入薯仔泥搞均匀

    咖喱薯仔饼的做法 步骤1
  2. 加入猪肉干搞均匀后捏成饼形,不用放盐了,咖喱块够咸了

  3. 蛋液放面粉,做成粉浆,油要够热,薯仔饼放进蛋液浆里面,要快哦,不然会散开了,炸到金黄色就可以了,如果有面包糠会更好!

    咖喱薯仔饼的做法 步骤3

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