葱爆羊肉

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羊肉,葱,都味道香浓,适合下饭

用料  

大白葱 3根
羊肉肥瘦 200g
孜然,盐,醋,胡椒,姜丝 少量

葱爆羊肉的做法  

  1. 葱斜着切片,羊肉分开肥瘦,都切丝。

    葱爆羊肉的做法 步骤1
  2. 肥羊肉丝下锅熬油,
    瘦羊肉丝挂淀粉,醋,胡椒粉,腌制一会儿。
    锅里油熬好了下孜然,下瘦肉丝,翻炒八成熟,下葱片翻炒。熟透即可

    葱爆羊肉的做法 步骤2

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