土豆烧排骨

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清甜的口感,在口中回荡,淡淡的土豆与肥瘦相间的排骨味道互融

用料  

排骨 一节
土豆 一至两个
一勺
少许
花椒生姜八角 适宜

土豆烧排骨的做法  

  1. 将排骨切块放入锅中,水焗至八成熟

  2. 将排骨从锅中捞出,干锅放油,油烧热后放入生姜丝八角花椒,入味后将其全部捞起,放入糖

  3. 烧热后,放入排骨,土豆,直至排骨变色,放入酱油,盐。然后放入锅中蒸十五分钟即可

 

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