蒜香空心菜火腿炒面

简介

最近我在研究面食各种美味做法,今天,先上个简单的。炒面,顾名思义,就是把面炒熟,说起来容易,做起来也不难。今天先来个蒜香空心菜火腿炒面。

用料  

面条 400g
空心菜 100g
双汇火腿肠 170g
黄瓜 半根
大蒜 6瓣
盐 生抽 糖 少许

蒜香空心菜火腿炒面的做法  

  1. 大蒜洗净,切末。空心菜洗净切段,黄瓜切细段,火腿肠切细段,备用。面条煮七成熟,捞起,沥干,上油,防止粘黏。

  2. 上锅,点火,加油。入蒜,炸至香气浓郁,入空心菜,黄瓜,翻炒,加盐,生抽。再翻炒,加入少量水。再加入面条,火腿肠,翻炒,盛出。

    蒜香空心菜火腿炒面的做法 步骤2

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