翡翠包饭

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简介

不喜欢吃炒米饭的小朋友以后就不用发愁了。

用料  

圆白菜也就是包包菜 1个
米饭 一小碗
火腿肠,香菇,彩色柿子椒 各一小部分
油,盐,胡椒粉,醋,糖 少量

翡翠包饭的做法  

  1. 将圆白菜小心地整片叶子剥下来,大约六七片就行了,去掉底下的硬梗部分

  2. 将叶子在水中焯一下,大约一两分钟即可捞出

  3. 取一容器放入糖,醋(少于糖)加入水使其溶解,然后将煮好的圆白菜叶泡入,大约泡十五分钟

  4. 在泡圆白菜的同时,将所有配料都切成小丁,然后翻炒,两分钟后加入米饭,出锅时加盐,胡椒粉(也可以不放),这个步骤和炒米饭完全相同。

  5. 最后用泡好的叶子将炒饭包起来即可。简单好做,孩子觉得好奇就会多吃,我女儿平时都吃不了多少米饭的,这样做之后吃了很多哦。

    翡翠包饭的做法 步骤5

小贴士

泡白菜叶的水里醋一定不要放的多,不然白菜叶发酸,小孩子不喜欢。(注)因为是第一次玩这个,只有成品图,中间环节都没拍照,嘿嘿,谅解哦。

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