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辣椒胡萝卜斩蛋
辣椒胡萝卜斩蛋
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阿头颖
红橙黄绿,好吃、好看、易做又有营养,啦啦啦~
用料
红椒、青椒
各一个,中偏小个头
胡萝卜
半个
土鸡蛋
3个
老干妈
一点点
盐
少许,O(∩_∩)O哈哈~
油
不宜太少,嘿嘿
辣椒胡萝卜斩蛋的做法
将红椒、青椒、胡萝卜切丁,与鸡蛋一起搅匀,加少许老干妈和盐
小火,油入锅,将上步中的食材倒入锅中,摊开,双面煎至金黄。PS:具体功夫因人因经验而异,不糊最好~
出锅,完毕!
小贴士
放了胡萝卜的青椒斩蛋更有味哦,也不是所有人都能像麻麻一样完美地煎出一整块又不糊的鸡蛋的,所以,分成一小块一小块地煎,更容易成功!嘿嘿
上传你做的辣椒胡萝卜斩蛋
随便看看
爆炒面
羊杂
麻辣香干
宝山飞龙锅
油醋汁
小尖椒
鲍汁
红树莓果酱
新奥尔良烤鸡翅
茄汁炒饭
该菜谱发布于 2014-06-29 13:05:08
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辣椒胡萝卜斩蛋的答疑
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