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炒牛杂
炒牛杂
3
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香巴佬
没有卖相，吃辣的可以加入青红辣椒。
用料
牛杂
桔子皮
八角
香叶
蒜泥
生姜
盐
适当盐些
味精
少量
料酒
胡椒粉
炒牛杂的做法
水煮开，倒入牛杂，煮熟（嚼劲依照个人）。捞出冲冷水。
1：热油锅，下油，放蒜泥、生姜、八角、香叶、橘皮爆香；2：放牛杂，加酒，盐，味精，胡椒。3：勾芡，收滋，起锅。
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
上传你做的炒牛杂
被大家加入到以下菜单
牛逼吃货
随便看看
炸香椿芽
西兰花炒蛋
牛扒
鳕鱼
山药肉片
花甲粉丝
酿鸡蛋
虾米干
西兰花根
油条拌黄瓜
该菜谱发布于 2014-06-29 12:39:09
153 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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香巴佬
