20%全麦芝麻馒头

用料  

鸡蛋 1个(50克)
210克-225克
全麦粉 100克
中粉 400克
老面 50克
酵母 5克

20%全麦芝麻馒头的做法  

  1. 所有材料混合,揉面到手光、盆光、面光。

  2. 一发大概40分钟左右,手指沾粉搓洞,不回缩。

  3. 揉面排气,等分成16份,揉圆,表面光滑

  4. 将馒头放入锅内。底部放好冷水。二发15分钟至20分钟,开火蒸20分钟焖5分钟。

20%全麦芝麻馒头的留言

关于20%全麦芝麻馒头的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
8 收藏

作者fltoo的其他菜谱