苦瓜色拉

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简介

低卡路里一品

用料  

苦瓜 1根
鸡蛋 1个
虾仁 随意
调料 盐&黑胡椒随意

苦瓜色拉的做法  

  1. 最好是手剥虾仁

    苦瓜色拉的做法 步骤1
  2. 苦瓜、虾仁焯下,鸡蛋白煮

    苦瓜色拉的做法 步骤2
  3. 苦瓜、虾仁、蛋白中加入盐和黑胡椒拌开

    苦瓜色拉的做法 步骤3
  4. 蛋黄捏碎加入拌开

    苦瓜色拉的做法 步骤4
  5. 完成!

    苦瓜色拉的做法 步骤5

小贴士

ps1.苦瓜和虾仁焯水后迅速入冰水,并沥干保持脆爽鲜嫩
2.极低的卡路里摄入所以不使用蛋黄酱之类的色拉调料,用蛋黄搅拌会有奇妙的效果哦

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