没有奶粉,放了8克吉士粉,没有黄油,放了10克调和油。冷藏发酵没成功,还是加了温度湿度发酵的。打蛋器揉面10分钟,手揉了5分钟,感觉没到完全阶段,所以最后成品发得不够高。上下火180度35分钟,上色稍微深了点儿!幸好拉丝出现了!#早餐•20...
2015-01-07
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#午餐•2017年5月21日##不浪费好好爱##翻滚吧大厨# 这两天我真的没有偷懒噢! 早餐没拍, 因为粽子季,全是粽子😂 全是别人送的,想自己包,但是也得等吃完这些😂 这两天好忙,做什么东西(忘记了😂)剩了点奶油,就撸了这个吐司,因为...
2017-05-21
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芝麻北海道吐司 基本按照菜谱做的。 把牛奶替换成维他奶,淡奶油用的是不能做成奶油的低脂稀奶油。 因为放了维他奶,所以他过量减少。 芝麻酱是在集市买的,本身没有甜味,加入了蜂蜜,搅拌成糊,涂在面包卷里,做成夹心。 还没有品尝,明天的...
2015-09-20
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#早餐•2016年9月26日##My bread babies# 只是表明 我还在做面包 最近 懒啊。。。 可很忙 上班 运动😄 又变成 不断上劲的发条
2016-09-26
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