酸梅汤

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简介

清爽解暑夏季必备

用料  

乌梅干 7大颗 中药店有售
陈皮 一盏
山楂 7颗
1.5升
鲜柠檬片 视个人喜好
冰糖 视个人喜好

酸梅汤的做法  

  1. 将乌梅干 陈皮 山楂放水中大火烧开 转小火 约25-35分钟既成 视乌梅和山楂变大即可

  2. 关火后放入适合口味数量的冰糖

  3. 待汤饮凉透后装瓶 放入柠檬片 大功告成^_^

小贴士

柠檬含维C 要等汤饮凉透才放 否则影响口感及营养 喜好蜂蜜的也可不放冰糖 而在放柠檬时搁蜂蜜

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