鱼丸油麦炒面

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简介

想起麦兜的鱼丸粗面  灵机一动  做了这么个鱼丸油麦炒面  超级简单~

用料  

康师傅鲜虾鱼板面 一包
油麦
鱼丸 数颗
耗油 10g
食用油

鱼丸油麦炒面的做法  

  1. 开水中倒入鱼板面的蔬菜包,放入鱼丸煮熟。

  2. 再将面饼放入同鱼丸一起煮,面饼刚刚软为最佳,捞出备用。

  3. 换炒锅,倒入食用油,油热后放入油麦。

  4. 看油麦快熟的时候放入刚刚捞出的面,这里要加一下水,避免干锅,最好是加刚才煮鱼丸和面的汤。

  5. 放入粉包和酱包,无需再加任何调料,翻炒几下,装盘,把鱼丸码在一旁,最后浇上些耗油大功告成~

小贴士

记得只用方便面包里的调料就好,不然就没有了海鲜的味道。而且用煮鱼丸的汤更能提鲜。

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