芝士焗大虾

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简介

简单美味的一道菜~

用料  

大虾 N个
柠檬汁 1勺
蜂蜜 2勺
白葡萄酒 1勺
生抽 1勺
黑胡椒 少许
玫瑰盐 少许
孜然粉 少许
洋葱 1个
马苏里拉奶酪 适量
罗勒叶 少许

芝士焗大虾的做法  

  1. 剪刀剪开大虾背部~挑出虾线~用刀把虾从背部剖开~刀背轻剁几下虾肉~使其定型和方便入味~

  2. 蜂蜜柠檬汁白葡萄酒生抽调均匀~每个大虾均匀淋上~再均匀撒上玫瑰盐黑胡椒孜然粉~腌制半个小时~

  3. 烤盘垫锡纸~洋葱切碎铺底~大虾放入~220度烤20分钟~烤10分钟时取出放入切碎的马苏里拉芝士和罗勒叶~再烤10分钟~

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