玛格丽特饼干

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简介

molly小食,这是一款特别香酥的饼干,入口即化的感觉

用料  

黄油 100克
熟鸡蛋黄 2个
糖粉 60克
玉米淀粉 95克
低筋面粉 95克

玛格丽特饼干的做法  

  1. 鸡蛋黄煮的熟透,一定要全熟。用勺子过小筛子压碎成末

    玛格丽特饼干的做法 步骤1
  2. 黄油室温软化与糖粉混合打发。先将糖粉与黄油搅拌,防止直接打发时粉末溅

    玛格丽特饼干的做法 步骤2
  3. 倒入蛋黄末,筛入低筋面粉和玉米淀粉,揉成面团

    玛格丽特饼干的做法 步骤3
  4. 七克一个,揉成圆球,拇指按扁

    玛格丽特饼干的做法 步骤4
  5. 170度15至20分钟

    玛格丽特饼干的做法 步骤5

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