砂锅红烧肉

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用料  

砂锅红烧肉的做法  

  1. 五花肉洗净  切小块

  2. 葱姜切段备用

  3. 小火热油  四分热加入五花肉翻炒

  4. 待水分炒干出油时放入大料桂皮  炒出香味

  5. 加入冰糖  炒化之后加开水没过五花肉

  6. 先中火 后慢火  炖大约一小时

  7. 收汤汁  出锅

 

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