川味魔芋烧土豆

33 人做过这道菜
这阳光灿烂的做个饭都要擦够防晒霜才敢开干╮(╯▽╰)╭~

用料  

川味魔芋烧土豆的做法  

  1. 土豆洗净去皮切块,魔芋泡水洗净切细条,姜切片待用

  2. 锅入油烧热,入姜、豆瓣中小火略炒至油红出香,入土豆、魔芋继续翻炒

  3. 炒至土豆魔芋均匀上色,倒入清水没过土豆,入冰糖、生抽大火煮之

  4. 煮至水气渐少时,入少量淀粉调节汤汁黏稠度搞定

小贴士

1.魔芋切丝稍微细点好入味
2.土豆切小块点易熟
3.喜吃辣多豆瓣少冰糖,喜吃甜少豆瓣多冰糖

参照这个菜谱,大家做出 33 作品

全部33个作品

 
该菜谱创建于
1656 收藏


川味魔芋烧土豆的答疑

关于川味魔芋烧土豆的做法还有疑问? 提一个问题