卤肉拌面

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夏天开胃,也简单易做。

用料  

蒸面 看个人食量
卤肉 两三块
虾皮 一小撮
黄瓜 一小截
一根
老干妈油辣椒 少许
芝麻 一小撮

卤肉拌面的做法  

  1. 将面煮熟,过凉水,并黄瓜剥皮切片。

  2. 把面放入碗里,加入虾皮,黄瓜片,卤肉,葱花,少许老干妈油辣椒和白芝麻混在一起放锅里稍微加热,淋在面上即可。

    卤肉拌面的做法 步骤2
  3. 拌开

    卤肉拌面的做法 步骤3

小贴士

用蒸面不易发变瘫软,老干妈油辣椒自身有盐味随意不必再加盐。

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