芝士拉面炒年糕

简介

正宗的韩国炒年糕加上芝士、拉面、火腿和鸡蛋,下午茶刚刚好~YAMI~

用料  

年糕条 300g
韩国辣椒酱 3汤匙
韩国辣椒粉 1汤匙
鱼饼 2张
鸡蛋 2个
火腿 4片
芝士 2片
拉面 1个
100g
芝麻 少许
少许
少许
少许

芝士拉面炒年糕的做法  

  1. 鱼饼切片,葱切碎。
    锅中加水,放入年糕,鱼饼,葱(水量以没过年糕为准)

    芝士拉面炒年糕的做法 步骤1
  2. 继续加入辣椒酱,辣椒粉,并根据自己的口味添加糖和盐,大火煮开。
    同时在另一边煮鸡蛋,煎火腿。

    芝士拉面炒年糕的做法 步骤2
  3. 当汤汁渐渐变浓稠时加入拉面一起煮。要时常搅一搅以免年糕粘锅。

    芝士拉面炒年糕的做法 步骤3
  4. 当拉面煮熟,汤汁基本耗干时就可以出锅啦。

    芝士拉面炒年糕的做法 步骤4
  5. 将炒年糕盛到盘子里,撒上芝麻,放上芝士,煎火腿和白煮蛋。吃前把芝士好好搅拌均匀哦!

    芝士拉面炒年糕的做法 步骤5

小贴士

两人份的量哦~
没有鱼饼也可以不放,只是味道差一点点。

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