董太的私房菜--翡翠红玉 面糊糊

简介

夏季,好个翡翠红玉面糊糊。

用料  

玉米粉 一小碗
鸡蛋 1个
西红柿 1个
菠菜 少许
胡椒粉 适量
适量
香肠 几片

董太的私房菜--翡翠红玉 面糊糊的做法  

  1. 将西红柿洗干净,切成小块。

  2. 菠菜洗干净,切成小段。

  3. 将玉米面粉、鸡蛋放入大碗中,放入适量白开水,放入适量胡椒粉、盐搅拌。

  4. 香肠切成小丁。

  5. 锅里放入适量水,接着放入切好的西红柿。

  6. 等待开锅,放入切好的香肠、菠菜。

  7. 倒入搅拌好的玉米粉糊,迅速搅拌。

  8. 不停的搅拌,直到玉米糊开始冒泡,即可出锅。

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