玉米冬瓜嫩汤

0
人做过这道菜

简介

第一次正儿八经的家常菜

用料  

玉米 一个
冬瓜 适量
咸肉 随自己口味
两三片
嫩葱 两三根

玉米冬瓜嫩汤的做法  

  1. 将冬瓜洗净(这是小冬瓜)

    玉米冬瓜嫩汤的做法 步骤1
  2. 冬瓜去皮 去籽 去囊

    玉米冬瓜嫩汤的做法 步骤2
  3. 冬瓜 咸肉切片,玉米切段

    玉米冬瓜嫩汤的做法 步骤3
  4. 锅里放入足够的水,肉片和姜片放入水中熬煮大约20分钟,当汤呈现乳白色的时候,香浓的汤底诞生啦~   

    玉米冬瓜嫩汤的做法 步骤4
  5. 放入玉米 冬瓜一起煮10分钟左右 冬瓜呈透明状便可 最后撒上葱花

    玉米冬瓜嫩汤的做法 步骤5

小贴士

1、咸肉可以提鲜,若喜欢清淡可以不加
2、我用的玉米是事先蒸过的
3、水一定要一次性加足,若煮过程中添加,汤底的味道就不浓郁了
4、咸肉会在汤底提味,盐加不加看个人口味

玉米冬瓜嫩汤的留言

关于玉米冬瓜嫩汤的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
10 收藏