蘋果汁果凍(仿啤酒)

用料  

蘋果汁
魚膠粉

蘋果汁果凍(仿啤酒)的做法  

  1. 先用小量蘋果汁和魚膠粉放到微波爐加熱煮溶

  2. 把魚膠粉溶液加到其他果汁內

  3. 把果汁分杯放到透明杯子內,
    放到雪櫃先雪15分鐘左右。

    預留一杯作泡沫裝飾

  4. 把預留的果汁用打蛋器打到變白色泡沫,
    加到雪藏了15分鐘的果凍上面,
    要慢慢加,否則泡沫很易消去

  5. 最後冷藏2小時左右可以食用!

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