双扣油泼莴笋木耳

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非常适合夏天吃的凉菜

用料  

莴笋 一根
木耳 少许
花椒

双扣油泼莴笋木耳的做法  

  1. 莴笋切丝,木耳泡发切成小块

  2. 开水焯木耳

  3. 将莴笋丝摆盘,上摆焯好的木耳,加入花椒少许后,热锅热油后泼在莴笋木耳上。

  4. 加入盐少许,醋少许后,拌匀即可食用。

 

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