黑椒口蘑牛肉

简介

非常非常下饭的一道菜

用料  

黑椒口蘑牛肉的做法  

  1. 牛肉切块后,用生粉生抽腌制

  2. 热锅凉油下蒜粒爆香,下牛肉块炒至五成熟出锅。

  3. 另起锅后下红椒后翻炒,加入口蘑片,大火炒约5分钟。加入牛肉块和生抽少许,黑胡椒粒少许。

  4. 再翻炒五分钟后,加盐出锅即可。

小贴士

一定要可以煎牛排的牛肉,才能保证炒出来很嫩,一定不要炒太久否则老了就不好吃了。

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