豆腐花

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简介

煮熟豆浆和内酯就OK了,超级简单,但是内酯的量要注意,我这次豆腐花就有点碎了。

用料  

煮熟豆浆 1000ml
内酯 3g

豆腐花的做法  

  1. 3g内酯用一点水冲化,然后倒入电饭煲,按下保温。豆浆滤除豆渣,直接倒入电饭煲中,盖上盖子,保温15分钟就可以米西啦。

    豆腐花的做法 步骤1
  2. 做好盛出,放点生抽,榨菜,花生,虾皮什么的,就可以吃啦。当然也可以只放点糖,吃甜的。

    豆腐花的做法 步骤2

小贴士

内酯的量比较重要,我写的3g,其实没放到,多一点点也没关系,逐次调试吧。嘿嘿~~我在网上买的内酯,100g装,4元一袋。很划算~可以做好多次。

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