啤酒吮指小龙虾-July

简介

又到吃小龙虾的季节了。又到世界杯了。
不吃小龙虾怎么可以,外星人来吧!我来消灭你吧!

用料  

小龙虾
姜、葱、蒜
豆瓣酱、酱油、糖
耗油、盐、鸡精、料酒
干辣椒剪段
花椒、大料、草果、茴香、花椒等调料
大葱、小葱、芝麻
啤酒一罐
洋葱
看世界杯的电视一个。

啤酒吮指小龙虾-July的做法  

  1. 小龙虾冲洗之后泡盐水吐尽泥沙。
    然后拿牙刷清洗干净。拉出肠子(尾巴最中间那一瓣一扯就出来)。如果要方便的话就把头去掉,去掉腮部。

  2. 姜葱蒜,豆瓣酱,干辣椒,大料,花椒洋葱切丝或者块爆香。之后加小龙虾炒。

  3. 加料酒,炒之后加耗油糖。然后倒啤酒。加盖闷烧几分钟。小龙虾颜色变得鲜艳无比。香味扑鼻而来。

  4. 待快收汁时,加洋葱和辣椒断,小炒,加葱段。

  5. 关火,撒芝麻,开始看世界杯咯!!

啤酒吮指小龙虾-July的留言

关于啤酒吮指小龙虾-July的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 
该菜谱创建于
40 收藏