清蒸肉末

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用料  

猪肉 500g
少许
少许
味极鲜酱油 少许
葱花 少许
蚝油 少许

清蒸肉末的做法  

  1. 把猪肉洗净,剁碎(挑选前夹心肉,带点皮肉)这样肉蒸起来嫩滑。

  2. 再撒些盐和糖混在肉里搅拌,拌些料酒,蚝油,味极鲜酱油,搅拌均匀(调料可平自己的口味添加)

  3. 接着用蒸锅水烧开,把装盘的肉末放入蒸锅蒸15分钟左右,出锅时放些葱花即可。大家快来试试吧

    清蒸肉末的做法 步骤3
 

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