雙色朱古力麵包

用料  

高筋麵粉 220g
低筋麵粉 60g
牛油 20g
30g
4g
可可粉 20g
鮮奶 150g
酵母 3g

雙色朱古力麵包的做法  

  1. 所有材料(可可粉除外) 全放進麵包機,酵母放進酵母格,選{麵團} 模式

  2. 約一小時完成後取出,打好,分成一半,一半用濕毛巾蓋好,另一半加可可粉入麵包機,按{菠蘿包} 模式,開始

  3. 約有5mins 完成前,把麵團桿成長形,待完成取出朱古力麵團同樣桿成長形,放在白麵上,捲起,收邊,放回入麵包機,按開始

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